GuavaBenefits – सर्दियों में अमरूद खाने से मिलते हैं कई सेहतमंद फायदे

GuavaBenefits – सर्दियों के मौसम में बाजारों में अमरूद भरपूर मात्रा में दिखाई देता है। विशेषज्ञ भी अक्सर मौसमी फलों को आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये शरीर की जरूरतों के अनुसार प्राकृतिक पोषण प्रदान करते हैं। इसके बावजूद कई लोग अमरूद को पसंद नहीं करते और इसके फायदों से अनजान रह जाते हैं। जबकि पोषण विशेषज्ञों के अनुसार अमरूद ऐसा फल है, जो वजन नियंत्रण से लेकर हृदय और पाचन स्वास्थ्य तक में अहम भूमिका निभा सकता है।

अमरूद में छिपा है भरपूर पोषण

नेचुरोपैथी एक्सपर्ट आचार्य मनीष शर्मा के अनुसार अमरूद पोषक तत्वों का खजाना है। इसमें विटामिन सी की मात्रा संतरे की तुलना में कई गुना अधिक होती है। विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में भी सहायक माना जाता है। नियमित रूप से सही मात्रा में अमरूद का सेवन करने से शरीर को जरूरी माइक्रो न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं, जो रोजमर्रा की सेहत के लिए जरूरी होते हैं।

दिल की सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है अमरूद

आचार्य मनीष शर्मा बताते हैं कि अमरूद में मौजूद विटामिन सी धमनियों को साफ रखने में मदद करता है। धमनियों में रुकावट बढ़ने से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, ऐसे में अमरूद का सेवन सहायक हो सकता है। इसके अलावा इसमें पाया जाने वाला सॉल्यूएबल फाइबर शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है। अमरूद में मौजूद पोटैशियम उच्च रक्तचाप को संतुलित रखने में भी उपयोगी माना जाता है। साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाने में योगदान देते हैं।

डायबिटीज और वजन नियंत्रण में भूमिका

अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज से जूझ रहे लोगों के लिए एक बेहतर विकल्प माना जाता है। इसमें मौजूद बायोएक्टिव कंपाउंड्स शरीर में इंसुलिन की संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में सहायक हो सकते हैं। इसके साथ ही फाइबर की अच्छी मात्रा पेट को लंबे समय तक भरा रखती है, जिससे बार-बार भूख लगने की समस्या कम हो सकती है। यही कारण है कि वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए भी अमरूद को संतुलित मात्रा में डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।

पाचन तंत्र के लिए क्यों जरूरी है अमरूद

अमरूद में मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाने में अहम भूमिका निभाता है। यह कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है और आंतों की कार्यप्रणाली को सुचारु बनाए रखने में सहायक माना जाता है। नियमित रूप से सही समय पर अमरूद खाने से पेट से जुड़ी कई छोटी-मोटी परेशानियों में राहत मिल सकती है।

अमरूद खाने का सही समय और तरीका

आचार्य मनीष शर्मा के अनुसार अमरूद के अधिकतम फायदे तभी मिलते हैं, जब इसे सही समय और सही तरीके से खाया जाए। उनका कहना है कि अमरूद को दोपहर के भोजन से पहले खाली पेट खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। इससे पाचन बेहतर रहता है और पोषक तत्वों का अवशोषण भी सही तरीके से हो पाता है।

मसालों के साथ अमरूद खाने की सलाह

नेचुरोपैथी एक्सपर्ट के मुताबिक कुछ खास मसालों के साथ अमरूद खाने से इसके गुण और बढ़ सकते हैं। इसके लिए अजवाइन, जीरा, सौंफ, छोटी इलायची, लौंग और काला नमक को हल्की मात्रा में मिलाकर पीस लिया जाता है। इस मिश्रण को अमरूद के टुकड़ों पर छिड़ककर दोपहर के भोजन से पहले खाने की सलाह दी जाती है। माना जाता है कि इस तरीके से अमरूद खाने से पाचन और पोषण दोनों में बेहतर परिणाम मिल सकते हैं।

संतुलन और संयम है जरूरी

हालांकि अमरूद से कई फायदे जुड़े हैं, लेकिन विशेषज्ञ यह भी कहते हैं कि किसी भी फल का सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा मात्रा में अमरूद खाने से कुछ लोगों को पेट से जुड़ी परेशानी हो सकती है। इसलिए इसे अपनी डाइट में शामिल करते समय शरीर की जरूरत और स्वास्थ्य स्थिति को ध्यान में रखना जरूरी है।