Monday , June 25 2018
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फूड रेसिपी

बनाएं गुणकारी चुकंदर का स्वादिष्ट हलवा

चुकंदर का उपयोग अपने सलाद व सब्जी में तो बहुत किया होगा पर आज हम लाये है आपके लिए इसके मीठे अंदाज़ से भरपूर एक रेसिपी । वैसे तो चुकंदर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है पर इसको खाने के बाद थोड़ा-सा अलग फ्लेवर मुंह में आता है,जिसके कारण कई बार लोग इसे नहीं खाते है। आज हम ...

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घर पर ऐसे बनाए चावल के पापड़

गर्मी का मौसम आते ही घरो में पापड़ व चिप्स बनाने की रौनक बन जाती है । अगर बात बचपन की जाये तो आप सभी को याद तो जरूर ही होगा कि कैसे घर की सभी महिलायें साथ मिलकर पापड़ बनाती थी व 2-3 दिन के बाद जब पापड़ पूरी तरह से सूख जाते थे तो ...

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घर में सरलता से बनाएं टेस्टी दही वड़े

दही बड़ा देखते ही लोगों के मुंह में पानी आने लगता है। अगर खाने के साथ दही बड़े भी हों तो इससे खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है। आज हम आपको घर पर ही दही बड़े बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। आप इसे सरलता से घर में बना सकते ...

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घर में ऐसे बनाइये स्वादिष्ट चिकन जलफ्रेजी

बहुत से लोगों को मांस-मछली खाना बहुत पसंद होता है। अगर आप भी मांस-मछली खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको चिकन जलफ्रेजी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आप इसे सरलता से घर में बना सकते हैं। इसे खाकर आपके घर के सभी लोग खुश हो जाएंगे। सामग्री- चिकन- 850 ग्राम,हल्दी- 1/2 टीस्पून,लाल मिर्च- 1 टीस्पून,जीरा पाउडर- ...

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जानें कैफीन के बारे में रोचक तथ्य

कैफीन लेने में कोई बुराई नहीं है। बहुत ही कम मात्रा में कैफीन लेने में कोई बुराई नहीं है। लेकिन यदि कैफीन का काफी सेवन कर लिया जाए, तो यह स्वास्थ्य के लिए नुक्सानदेह हो सकता है। कैफीन के ज्यादा प्रयोग से आपको कई तरह की बीमारियां भी हो सकती हैं। आइए इस समाचार के माध्यम से जानते हैं कैफीन के साइड ...

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ऐसे घर बैठे बनाएं कच्चे आम का चटपटा सॉस

गर्मी पड़ते ही सबसे पहले जो याद आता है वो है आम । चाहे कोई बड़ा हो या छोटा पर आम के स्वाद का इंतज़ार गर्मी के दिनों में अलग ही मज़ा भर देता है हर किसी मे । गर्मी की इस धुप में आम की ठंडी चटनी के साथ खाना खाइये, आपको अगर ...

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तरबूज के शरबत से गर्मी का करें स्वागत

वैसे तो तरबूज फल व शब्द अरब मुल्कों से हिन्दुस्तान में लाया गया है,पर इसे प्यास बुझाने वालेजरूरी शरबतो में से एक माना जाता है। तरबूज में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जिसमें सोडियम वपोटेशियम युक्त होते है। गर्मी के दिनों में यह दोनों लवण पसीने के साथ बॉडी से निकल जाते हैं जिसकी पूर्ति के लिए आज हम लाये ...

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मीठे में बनाएं स्वादिष्ट पनीर-ड्राईफ्रूट पायस

वैसे तो अपने कई तरह की खीर का स्वाद अभी तक लिया होगा पर आज हम लाये है आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जिसकी “खीर भी बन सकती है” ये अपने कभी नहीं सोचा होगा । खीर, जिसे पायस भी बोला जाता है, इंडियन संस्कृति में इसका अपना अलग ही जगह है इसलिए आज हम लाये है ...

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ब्रेकफास्ट में बनाएं स्वादिष्ट कटलेट

सामग्री : कटहल- 1 कटोरी (कटा हुआ) आलू- 1 (उबला हुआ) पनीर- 1/2 कटोरी मैदा- 1 टेबल स्पून ब्रेड- 2 (क्रम्बस) हरा धनिया- 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) अदरक- 1 छोटी चम्मच पेस्ट हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी हुई) कॉर्न फ्लोर- 2 टेबल स्पून नमक- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर- ...

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घर पर ऐसे बनाएं हरे कद्दू का पेठा

सामग्री :- 2 kg पेठा फल (हरा कद्दू) 1 kg शक्कर 1 बड़ा कटोरा दूध एक चम्मच केवड़ा एसेंस एक छोटा चम्मच चूना Loading... विधि :- -हरा कद्दू या पेठा फल को छीलकर बीज व गुदा निकालकर अलग करलें,फिर इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें। – अब पेठे के टुकड़ो में कांटे ...

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