Tuesday , November 13 2018
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सिर्फ एक अंडा बचा सकता है कई बीमारियों से

ये बात आपने अक्सर सुनी होगी कि अंडा खाना बहुत लाभकारी है लेकिन क्या आप जानते हैं प्रतिदिन सिर्फ एक अंडा भी आपको बहुत लाभ पहुंचा सकता है यहां तक की आप कई गंभीर बीमारियों से भी छुटकारा पा सकते हैं

जी हां, प्रतिदिन एक अंडा खाने से 12 प्रतिशत स्ट्रोक पड़ने की संभावना कम हो जाती है

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 अमेरिका के शोधकर्ताओं ने एक स्टडी की जिसमें पाया कि कोरोनरी हार्ट डिजीज जिससे सबसे ज्यादा मौतें होती हैं, जैसी गंभीर बीमारी से सिर्फ प्रतिदिन एक अंडा खाकर बचा जा सकता है

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इस रिसर्च में 1982 से लेकर 2015 तक हुई पब्लिश स्टडीज को लिया गया इन 33 वर्ष की स्टडीज में 275,000 लोगों ने भाग लिया था

रिसर्च में पाया गया कि सिर्फ एक अंडा खाने से आपकी आयु लंबी हो सकती है रिसर्चर्स ने कोरोनरी हार्ट डिजीज स्ट्रोक का अंडा खाने से  इस रिसर्च के प्रमुख शोधकर्ता डॉ डोमिनिक एलेक्जेंडर का कहना है कि ये समझना बेहद महत्वपूर्ण है कि अंडे के खाने  स्ट्रोक होने के खतरे के बीच क्या कनेक्शन है वे आगे कहते हैं कि अंडे में बहुत सारे न्यूट्रिशंस होते हैं, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर अंडा ऑसीडेटिव तनाव  इन्फ्लेमेशन को कम करता है

इतना ही नहीं, अंडे में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है जो कि ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करता है एक बड़े अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन होता है साथ ही इसमें जियैक्सेंथिन  ल्यूटिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कि अंडे की जर्दी में मौजूद होते हैं साथ ही इसमें विटामिन ई, डी  ए मौजूद होता है पिछली कई स्टनडीज में माना गया है कि विटामिन ई हार्ट अटैक कम करने में मदद करता है, खासतौर पर उन लोगों में जिन्हें हार्ट डिजीज हैं वहीं ल्यूटिन आट्रीज को ब्लॉक होने से बचाता है ये रिसर्च जनरल ऑफ अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुई थी

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