Saturday , September 22 2018
Loading...
Breaking News

लंच में बनाएं टेस्टी टमाटर की सब्जी

आज हम आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ट  लाजवाब टमाटर की सब्जी की रेसिपी लेकर आए हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है  इसे आपके परिवार के सभी लोग बहुत पसंद के साथ खाएंगेआइए जानते हैं स्वादिष्ट टमाटर की सब्जी बनाने की रेसिपी

Related image

सामग्री

Loading...

पीसा हुआ नारियल – 25 ग्राम,मूंगफली – 40 ग्राम,तेल – 3 टेबलस्पून,सरसों के बीज – 1/2 टीस्पून,आसाफोटोडा – 1/4 टीस्पून,हरी मिर्च – 1 टेबलस्पून,करी पत्तों – 6,हल्दी – 1/4 टीस्पून,टमाटर – 500 ग्राम,गुड़ – 1 1/2 टेबलस्पून,नमक – 1 टीस्पून,धनिया – गार्निशिंग के लिए

loading...

बनाने की विधि

1- टमाटर की सब्जी बनाने के लिए एक पैन में 25 ग्राम पिसा हुआ नारियल डालकर ब्राउन होने तक फ्राई करें अब इसे एक किनारे पर रख दें

2- अब एक दूसरे पैन में 40 ग्राम मूंगफली डालकर ब्राउन होने तक फ्राई करें अब मूंगफली को मिक्सी में डालकर पीस लें

3- अब पैन में 3 चम्मच ऑयल डालकर गर्म करें अब इसमें ½ चम्मच सरसों के बीज, ½ चम्मच आसाफोटोडा, 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च, 6 कड़ी पत्ते  ½ चम्मच हल्दी मिलाकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं

4- अब इसमें 500 ग्राम टमाटर डालकर नरम होने पर पकाएं अब इसमें 1चम्मच नमक, 11/2 चम्मच गुड  पिसी हुई मूंगफली डालकर 7 मिनट तक पकाएं

5- लीजिए आपकी टमाटर की सब्जी बन कर तैयार है इसे हरे धनिया के साथ सजाकर गर्मागर्म सर्व करें

Loading...
loading...