Sunday , February 17 2019
Loading...
Breaking News

घर में सरलता से बनाएं यह स्वादिस्ट बर्फी

नारियल की बर्फी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है आप इसे सरलता से घर में झटपट बना सकते हैं अगर आपके घर में अतिथि आने वाले हैं  आप उनके सामने कुछ मीठा सर्व करना चाहते हैं तो नारियल की बर्फी बनाएं इसे खाकर आपके अतिथि खुश हो जाएंगे  आइए जानते हैं नारियल की बर्फी बनाने की रेसिपी

Image result for घर में सरलता से बनाएं यह स्वादिस्ट बर्फी

सामग्री

नारियल बुरादा- 350 ग्राम,चीनी- 500 ग्राम,दूध- 200 मि ली ,फ्रैश क्रीम- 60 ग्राम,घी- 2 टेबलस्पून,इलायची पाउडर- 1/2 टीस्पून,काजू- स्वाद के लिए

विधि

1- नारियल की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में 350 ग्राम नारियल का बुरादा डालकर 5 मिनट के लिए फ्राई करें

2- अब इसमें 500 ग्राम चीनी डालकर तब तक पकाएं जब तक चीनी अच्छे से घुल ना जाए अब इसमें 200 मिलीलीटर दूध, 60 ग्राम फ्रेश क्रीम डालकर अच्छे से मिक्स करें

3- अब इसमें दो चम्मच घी, आधा चम्मच इलायची पाउडर डालकर 5 मिनट तक पकाएं

4- अब इस मिलावट को एक ग्रीस ट्रे में डालकर फैलाएं अब इसके ऊपर काजू डालें

5- अब इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें लीजिए आपकी कोकोनट बर्फी तैयार है अब इसे अपने मनचाहे आकार में काट कर सर्व करें

loading...