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1 किलो चायपत्ती की मूल्य 39 हज़ार, आखिर ये चाय है या सोना

आसाम के बागान वैसे तो चाय के लिए देशभर में मशहूर हैं, लेकिन फ़िलहाल आसाम एक ख़ास किस्म की चाय पत्ती के लिए चर्चाओं में है हाल ही में गुवाहाटी की एक चायपत्ती 39001 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से नीलम हुई है इस चायपत्ती में खास ये है कि जहां आम चाय पत्तियों का रंग गहरा भूरा होता है, वहीं इस चायपत्ती का रंग सुनहरा है, इसीलिए इसे ‘मनोहारी गोल्ड स्पेशियलिटी टी’ नाम दिया गया है

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इससे पहले सबसे महंगी चाय पत्ती का रिकॉर्ड अरुणाचल प्रदेश के नाम था अरुणाचल प्रदेश के डोन्यी प्लो स्पेशियलिटी टी एस्टेट की चाय 18,801 रुपये प्रति किलोग्राम के दर से बिकी थी इस नयी सुनहरी चाय पत्ती का उत्पादन मई  जून में किया जाता है हालाँकि इसे बनकर पैक होने में 40 दिन का समय लगता है इसकी प्रक्रिया इतनी धीमी है कि दिनभर में केवल 50 ग्राम चाय पत्ती का ही उत्पादन हो पाता है

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इस सबसे महंगी चाय पत्ती को तोड़ने के भी विशेष नियम हैं, इस चाय पत्ती को प्रातः काल 4 बजे से 6 बजे तक ही तोड़ा जाता है, ताकि सूरज की गर्मी से इसका स्वाद  खुशबू ख़राब न हो अभी तक इसका मात्र 2 किलो ही उत्पादन हो पाया है  इस विशेष चाय पत्ती को फ़िलहाल दिल्ली, कोलकाता  अहमदाबाद भेजा गया है

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