Tuesday , September 25 2018
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बनाएं चटपटी व स्वादिष्ट भेलपूरी चाट

2 कटोरी मुरमुरा/ परमल
1/2 कटोरी पापड़ी
1/2 कटोरी मूंगफली के दाने (भुने  सिके हुए)
1/2 खीरा (बारीक कटा हुआ)
1/2 कटोरी आलू (उबला  बारीक कटा हुआ)
1/2 कटोरी टमाटर (बीज निकालकर, बारीक कटा हुआ)
1/2 कटोरी बारीक वाले बेसन सेव
1 चम्मच हरे धनिये की चटनी
1 चम्मच मीठी चटनी
चाट मसाला
हरी मिर्च (बारीक कटी)
हरा धनिया (बारीक कटा)

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विधि :
एक बड़े बर्तन में कटोरी परमलमुरमुरे ले लीजिए-इसमें 12 खीरे,आलू,टमाटर  मूंगफली के दाने ले लीजिए-अब इसमें पापड़ी तोड़कर डाल दीजिए इसके बाद बारीक सेव,हरी मिर्च  चाट मसाला डाल दीजिए-इनके ऊपर हरे धनिये की चटनी  मीठी चटनी डाल दीजिए सभी सामग्री को अच्छी तरीके से मिक्स कर लीजिए भेलपूरी बनकर तैयार है, इसे सर्व कीजिए

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जब भी इसे खाने का मन हो, तभी तुरंत बनाइए क्योंकि पहले से बनाकर रखने से मुरमुरे गिलगिले हो जाते है, कुरकुरे नही रहते-चटपटी  स्वादिष्ट भेलपूरी चाट बनाइए, खाइए  खिलाइए

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